Gestión de licitaciones

Datos de Gestión de licitaciones:

Datos del Órgano de Contratación:

Denominación: Sector Sanitario de Zaragoza I

Órgano Administrativo: Administración de la Comunidad Autónoma

Dirección: Hospital Royo Villanova. Avda. San Gregorio, 30

Teléfono: 976466910

Datos del Expediente

Nº de expediente: PA 07/18
Titulo del contrato: Servicio de Alimentación del Hospital Nuestra Señora de Gracia
Importe: 563.053,42 € Sin impuestos ; 619.358,76 € Con impuestos

CONSULTA PRELIMINAR

ANUNCIOS

ADJUDICACIÓN

FORMALIZACIÓN

GENERAL

22/06/2018 - Anuncio

06/08/2018 - Información complementaria

07/08/2018 - Cambio de Fecha/Lugar Acto Público

10/08/2018 - Resultado de Acto Público

14/09/2018 - Resultado de Acto Público

25/10/2018 - Información complementaria

26/10/2018 - Adjudicación

14/12/2018 - Formalización

Datos del Anuncio

Firmado por: Javier Ribote Calvo
Cargo:

Se ha publicado un anuncio asociado, Información complementaria , (CSV:CSVQA8J6AI24W1V0PCON) de este anuncio de Anuncio Licitación de Contrato de Servicios Ir siguiente

Anuncio Licitación de Contrato de Servicios

Título Contrato:

Servicio de Alimentación del Hospital Nuestra Señora de Gracia

Tipo de contrato:

Servicios

Subtipo de contrato:

SERVICIOS de hostelería y restaurante

Contrato Armonizado:

Sí es armonizado. Directiva 2014/24/UE sobre contratación pública

Regulación armonizada/supera el umbral comunitario:

Ley nacional de aplicación:

Número de expediente:

PA 07/18

1.Entidad adjudicadora.

a)Organismo:

Servicio Aragonés de Salud. Sector de Zaragoza I

b)Centro gestor:

Gerencia Sector Zaragoza I. Servicio de Suministros. Sección de Contratación

2.Objeto del contrato.

a)Descripción del objeto:

Servicio de Alimentación del Hospital Nuestra Señora de Gracia

b)Código CPV:

55523000-2

c)Plazo de ejecución.

1.Fecha prevista de inicio de ejecución del contrato:

15/09/2018

2.Duración de ejecución

d)Lugar de ejecución:

1.Entidad o Departamento:

Hospital Nuestra Señora de Gracia

2.Dirección:

C/ Ramón y Cajal, 60

3.Localidad:

Zaragoza

4.Código Postal:

50004

e)Provincia de ejecución (Código NUTS):

Zaragoza

f)País:

España

g)División por lotes:

3.Tramitación, procedimiento y forma de adjudicación.

a)Tramitación:

Ordinaria

b)Justificación por la que se recurre a un procedimiento urgente:

c)Procedimiento:

Abierto

d)Descripción de procedimiento:

Sin lotes

e)Forma de adjudicación:

Varios criterios de adjudicación

f)Sistema de contratación:

Ninguno

g)Información Adicional del Acuerdo Marco:

1.Número previsto de operadores:

2.Duración en años del acuerdo marco:

3.Justificación del acuerdo marco:

4.Frecuencia de los contratos subsiguientes:

h)Presentación de la oferta:

Manual

i)Forma de ofertar a los lotes:

4.Presupuestos:

a)Presupuesto base de licitación (IVA Excluído):

563.053,42

b)Presupuesto base de licitación (IVA Incluído):

619.358,76

c)Valor estimado:

1.126.106,84

5.Admisión de variantes (SI/NO):

a)Especificación de admisión de variantes:

6.Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP)

7.Compra pública innovadora:

8.Financiación con fondos de la UE:

a)Descripción de la financiación con fondos de la UE:

9.Indicador de revisión de precios:

10.Requisitos previos de participación.

a)Capacidad de obrar. (si/no)

b)No prohibición para contratar. (si/no)

c)No estar incurso en incompatibilidades. (si/no)

d)Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social. (si/no)

e)Cumplimiento con las obligaciones tributarias. (si/no)

f) No haber sido adjudicatario de los contratos anteriores de dirección y/o supervisión de la obra.. (si/no)

g)"Estar prerregistrado en el ROLECE o en el Registro de Licitadores de la Comunidad Autónoma de Aragón y declarar que no ha habido modificaciones en los datos registrados.".. (si/no)

h)Para las empresas extranjeras, declaración de sometimiento a la legislación española... (si/no)

b)Capacidad de contratar.

1.Contratos reservados:

a)Reservado a talleres protegidos o centros especiales de empleo. (si/no)

b)Reservado a programas de empleo protegido. (si/no)

c)Contrato reservado a una profesión determinada. (si/no)

d)Reservado a talleres económicos cuyo objeto principal sea la integración social y profesional de personas discapacitadas o desfavorecidas. (si/no)

e)Reservado a organizaciones que cumplan con las condiciones establecidas en el art.77 de la Directiva 2014/24/UE. (si/no)

2.Cláusulas sociales.

a)Declaración sobre trabajadores con discapacidad (si/no)

b)Declaración sobre promoción e inserción laboral de personas en riesgo de exclusión social (si/no)

c)Condiciones especiales de incompatibilidad

c)Clasificación requerida (código de clasificación):

No Procede

d)Solvencia requerida.

No Procede

1.Criterios de solvencia económica o financiera:

a)Cifra anual de negocio:

1.Criterio de selección:

Los licitadores deberán acreditar un volumen anual de negocios por importe igual o superior al presupuesto de licitación. En caso de fusión o absorción de empresas, se aportará la cifra de negocios de las empresas fusionadas o absorbidas. Si se trata de empresas de nueva creación, la solvencia económica y financiera se justificará con la cifra de negocios del periodo correspondiente a la actividad de la empresa.

2.Medio de acreditación:

Declaración expresa responsable del licitador.

b)Seguro de indemnización:

1.Criterio de selección:

Seguro de indemnización por riesgos profesionales por importe superior a 3.000.000 €. • Riesgos cubiertos: Riesgos profesionales y riesgo por intoxicación alimentaria.

2.Medio de acreditación:

Póliza del seguro vigente.

c)Patrimonio neto:

1.Criterio de selección:

2.Medio de acreditación:

d)Otros:

1.Descripción:

2.Criterios de solvencia técnica o profesional:

a)Servicios realizados, trabajos realizados, suministros efectuados:

1.Criterio de selección:

Se acreditará por medio de una relación de SERVICIOS realizados en CENTROS PÚBLICOS o PRIVADOS, de la misma naturaleza que el objeto del contrato, en los 3 últimos ejercicios fiscales, y cuya suma será igual o superior al del presupuesto de licitación, indicando su importe y el destinatario de los mismos. En caso de fusión o absorción de empresas, se aportará la relación de los suministros realizados por las empresas fusionadas o absorbidas. Si se trata de empresas de nueva creación, la solvencia técnica se justificará con la relación de los servicios realizados en el periodo correspondiente a la actividad de la empresa.

2.Medio de acreditación:

Certificados expedidos o visados por el órgano competente, cuando el destinatario sea una entidad del sector público. Cuando el destinatario sea un comprador privado, mediante un certificado expedido por éste o, a falta de este certificado, mediante una declaración del empresario.

b)Técnicos o unidades técnicas:

1.Criterio de selección:

2.Medio de acreditación:

c)Instalaciones técnicas y medidas para garantizar la calidad:

1.Criterio de selección:

2.Medio de acreditación:

d)Control por la entidad contratante sobre la capacidad del empresario:

1.Criterio de selección:

2.Medio de acreditación:

e)Títulos académicos y profesionales del empresario y directivos, o responsables de la ejecución:

1.Criterio de selección:

2.Medio de acreditación:

f)Muestras, descripciones y fotografías de los productos a suministrar:

1.Criterio de selección:

2.Medio de acreditación:

g)Plantilla media anual:

1.Criterio de selección:

2.Medio de acreditación:

h)Medidas de gestión medioambiental:

1.Criterio de selección:

2.Medio de acreditación:

i)Certificados de control de calidad expedidos por los institutos o servicios oficiales:

1.Criterio de selección:

2.Medio de acreditación:

j)Maquinaria, material y equipo técnico para la ejecución del contrato:

1.Criterio de selección:

2.Medio de acreditación:

k)Indicación de la parte del contrato que se pretende subcontratar:

1.Criterio de selección:

2.Medio de acreditación:

l)Otros:

1.Descripción:

e)Adscripción de medios:

No Procede

f)Habilitación empresarial o profesional.

1.Título habilitante:

No Procede

2.Descripción:

No Procede

g)Experiencia.

1.Cantidad de años:

No Procede

2.Descripción:

No Procede

h)Empleados.

No Procede

1.Cantidad:

No Procede

2.Descripción:

No Procede

i)Requerimiento de CCVV.

No Procede

1.Descripción:

No Procede

11.Presentación de las ofertas o de las solicitudes de participación.

a)Fecha límite de presentación:

26/07/2018

b)Hora límite de presentación:

14:00

c)Descripción:

d)Documentación a presentar:

La exigida en los pliegos de cláusulas administrativas particulares y prescripciones técnicas

e)Lugar de presentación (receptor de ofertas):

1.Entidad:

Registro General del Sector de Zaragoza I

2.Domicilio:

C/ Eugenio Lucas, 31

3.Localidad:

Zaragoza

4.Código postal:

50018

f)Número máximo de empresas a las que se pretende invitar a presentar ofertas (sólo procedimiento restringido y negociado):

g)Número mínimo de empresas a las que se pretende invitar a presentar ofertas (sólo procedimiento restringido y negociado):

12.Condiciones de adjudicación

a)Garantías.

1.Provisional:

2.Definitiva en tanto por ciento:

a)Especificación de garantía definitiva:

Importe de licitación, I.V.A. excluido

b)Validez de la oferta

1.Fecha de inicio de validez

26/07/2018

2.Duración

c)Criterios de adjudicación:

1.Criterio de adjudicación 1:

a)Identificador (campo no visible):

Valoración del libro de menús

b)Tipo:

Juicio de Valor (Obsoleto)

c)Nombre del criterio (antiguo "Descripción"):

Ver pliego de cláusulas administrativas particulares

d)Ponderación:

2.Criterio de adjudicación 2:

a)Identificador (campo no visible):

Organización del Servicio

b)Tipo:

Juicio de Valor (Obsoleto)

c)Nombre del criterio (antiguo "Descripción"):

Ver pliego de cláusulas administrativas particulares

d)Ponderación:

3.Criterio de adjudicación 3:

a)Identificador (campo no visible):

Valoración del proyecto de gestión de víveres

b)Tipo:

Juicio de Valor (Obsoleto)

c)Nombre del criterio (antiguo "Descripción"):

Ver pliego de cláusulas administrativas particulares

d)Ponderación:

4.Criterio de adjudicación 4:

a)Identificador (campo no visible):

Plan de calidad

b)Tipo:

Juicio de Valor (Obsoleto)

c)Nombre del criterio (antiguo "Descripción"):

Ver pliego de cláusulas administrativas particulares

d)Ponderación:

5.Criterio de adjudicación 5:

a)Identificador (campo no visible):

Precio menús

b)Tipo:

Cuantificables Automáticamente - Precio

c)Nombre del criterio (antiguo "Descripción"):

Ver pliego de cláusulas administrativas particulares

d)Ponderación:

6.Criterio de adjudicación 6:

a)Identificador (campo no visible):

Precio productos

b)Tipo:

Cuantificables Automáticamente - Precio

c)Nombre del criterio (antiguo "Descripción"):

Ver pliego de cláusulas administrativas particulares

d)Ponderación:

7.Criterio de adjudicación 7:

a)Identificador (campo no visible):

b)Tipo:

c)Nombre del criterio (antiguo "Descripción"):

d)Ponderación:

8.Criterio de adjudicación 8:

a)Identificador (campo no visible):

b)Tipo:

c)Nombre del criterio (antiguo "Descripción"):

d)Ponderación:

9.Criterio de adjudicación 9:

a)Identificador (campo no visible):

b)Tipo:

c)Nombre del criterio (antiguo "Descripción"):

d)Ponderación:

10.Criterio de adjudicación 10:

a)Identificador (campo no visible):

b)Tipo:

c)Nombre del criterio (antiguo "Descripción"):

d)Ponderación:

13.Condiciones especiales de ejecución del contrato.

14.Otras informaciones.

15.Obtención de documentación e información adicional.

a)Entidad/Nombre:

Servicio de Suministros/Sección de Contratación

b)Dirección postal:

1.Calle/Domicilio:

Eugenio Lucas, 31

2.Poblacion/Localidad:

Zaragoza

3.Código postal:

50018

4.Teléfono:

876767129

5.Telefax:

876767131

6.Correo electrónico:

contratacionsector1@salud.aragon.es

7.Sitio web:

8.Fecha límite de obtención de documentos e información:

25/07/2018

16.Proveedor de Pliegos.

a)Nombre:

Servicio de Suministros/Sección de Contratación

b)Sitio web:

c)Dirección postal.

1.Calle:

Eugenio Lucas, 31

2.Codigo Postal:

50018

3.Poblacion:

Zaragoza

4.Pais:

España

5.Teléfono:

876767129

6.Correo electrónico:

contratacionsector1@salud.aragon.es

17.Presentación de recursos:

a)Nombre:

Tribunal Administrativo de Contratos Públicos de Aragón

b)Sitio web:

http://www.aragon.es/OrganosConsultivos GobiernoAragon/OrganosConsultivos/

c)Dirección postal:

1.Calle:

Plaza de los Sitios, nº 7, 4ª planta

2.Codigo Postal:

50001

3.Poblacion:

Zaragoza

4.Pais:

España

18.Actos de apertura.

a)Reunion 1.

1.Tipo de evento:

Apertura sobre administrativa

2.Lugar:

a)Entidad o Departamento:

Sala de Juntas de la 2ª planta de la Gerencia de Sector de Zaragoza I

b)Dirección:

C/ Eugenio Lucas, 31

c)Localidad:

Zaragoza

d)Código Postal:

50018

e)Pais:

España

3.Fecha:

31/07/2018

4.Hora:

09:00

b)Reunion 2.

1.Tipo de evento:

Apertura sobre oferta técnica

2.Lugar:

a)Entidad o Departamento:

Sala de Juntas de la 2ª planta de la Gerencia de Sector de Zaragoza I

b)Dirección:

C/ Eugenio Lucas, 31

c)Localidad:

Zaragoza

d)Código Postal:

50018

e)Pais:

España

3.Fecha:

07/08/2018

4.Hora:

09:00

c)Reunion 3.

1.Tipo de evento:

Apertura sobre oferta económica

2.Lugar:

a)Entidad o Departamento:

Sala de Juntas de la 2ª planta de la Gerencia de Sector de Zaragoza I

b)Dirección:

C/ Eugenio Lucas, 31

c)Localidad:

Zaragoza

d)Código Postal:

50018

e)Pais:

España

3.Fecha:

14/08/2018

4.Hora:

09:00

d)Localidad:

Zaragoza

19.Datos de la firma del documento.

a)Delegación de la firma:

20.Datos complementarios para el informe de supervisión:

a)Incluye en los Pliegos criterios de contratación ecológica. (SI/NO)

b)Incluye en los Pliegos criterios de adjudicación de responsabilidad social. (SI/NO)

Fecha de publicación en BOA:

Fecha de publicación en BOE:

Fecha de publicación en BOPH:

Fecha de publicación en BOPT:

Fecha de publicación en BOPZ:

Fecha de publicación en Gestión de licitaciones:

22/06/2018

Fecha de Vigencia:

Url de Anuncio en Boletín:

Firmante:

Javier Ribote Calvo

Ficheros adjuntos

NOMBRE DOCUMENTO	TIPO DE DOCUMENTO	DESCARGAR
PPT ANEXO III personal a subrogar.pdf	OTROS
ANEXO IV Documento de confidencialidad.doc	OTROS
APROBACION GASTO.pdf	OTROS
PCAP.DOC	OTROS
PPT.pdf	OTROS
PPT ANEXO I Ingredientes Menus.pdf	OTROS
PPT ANEXO II Ingredientes Susceptibles.pdf	OTROS

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