Según Anexo VII PCAP:Con el fin de apostar por la gestión sostenible en la cafetería – comedor e incentivar el consumo responsable, utilizaremos suministros libres de plástico, evitando el menaje de plástico de un solo uso (platos, cubiertos etc.), sustituir las botellas de plástico por botellas o jarras de vidrio, así como evitar la compra de alimentos presentados en envases de plástico, dando prioridad cuando sea posible a la compra de productos a granel o bien optar por formatos grandes. Las bolsas y envases serán de papel-cartón.